ジャガイモを使った料理のレシピ

ミートボールの甘味とほくほくとしたじゃがバターの風味があいまって絶妙な味をかもしだす。ミートボールとバターをレンジでチンした じゃがいもに混ぜるだけで出来る簡単でおいしい料理です。

●材料(二人前)

・ミートボール(市販のもので結構です)・・・1ふくろ
・バター(もしくはマーガリンでもよいです)・・・10g
・じゃがいも・・・3個

●調理方法

1、ミートボールを耐熱容器に入れてラップをします。ジャガイモを乱切りにしてから耐熱容器に入れてふんわりとラップをします。

2、1をレンジで温めます(600Wで4分くらい)。ミートボールは袋に記載されている時間が来たらレンジから先に取り出しましょう。

3、レンジで温めたジャガイモにバター(マーガリンでも可)を入れて混ぜましょう。混ぜ終わったら先ほどのミートボールとあえて完成です。

●料理のコツ

・レタスなどの上に盛り付けをすると栄養面でも見た目でもばっちりです。

・お好みでバター(マーガリン)の量は決めても大丈夫です。

・ミートボールの味はなに味でもOKです。